世界上最貴魚子醬
1.世界上最貴魚子醬是頂級白化鱘魚魚子醬每一粒大小一樣售價是100克600000美元;
2.據台灣東森新聞網3月16日報道,由珍貴白化魚卵和22K黃金混合而成,售價每公斤高達30萬美元,等於每勺就要價4萬美元,被認為是世界上最貴的食物;
3.這款魚子醬是由51歲的奧地利漁夫沃爾特格魯爾及25歲的兒子帕特里克格魯爾所製作;
4.不同於市面上的魚子醬產品,他們認為使用較老的鱘魚魚卵才能製作出口感更滑,更有彈性及味道更好的產品;
5.但由於鱘魚在當地幾乎快絕種,且因為基因變異的關係造成壽命縮減,要能找到符合的材料十分困難,也是造成魚子醬價格昂貴的原因之一。
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