見手青的做法見手青怎麼做
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具體步驟如下:
1、準備食材:見手青、柿子椒、辣椒、蒜4粒、花椒1小勺、醬油、糖;
2、削去見手青的根部,洗淨備用;
4、見手青表面擦乾,分開其傘和柄,切的片厚薄一致;
5、熱鍋後倒油,將花椒爆香後撈出;
6、下蒜片爆香後放入見手青翻炒,加醬油和糖調味;
7、放入青椒紅辣椒,慢炒1分鐘即可。
標籤:手青
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