新鮮薺菜如何吃
經驗1.57W
1、新鮮薺菜涼拌好吃。拌薺菜做法:準備調料醬油鹽味精,澱粉,香油,豬油,各適量。
2、做法:將薺菜洗乾淨,摘去老葉子,綽焯水備用。綽全熟。大概半分鐘左右即可。綽水的時候加點鹽和油;將香乾和胡蘿蔔切細絲。與焯過水的野菜混合。加入香油、鹽、醋、蒜泥等,調味道即可;可以按自己的喜好增減食材和調味料就完成了。
標籤:薺菜
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