去超市怎麼選牛排

去超市選牛排的方法是先看生產日期，然後看牛排的血色如何，鮮豔的比較新鮮些，注意要真空包裝的，如果自己動手製作牛排的話，做法在其次，牛排選購是比較關鍵的點。

原切醃製牛排就是在原切的基礎上，再經過調味醃製，比如醬油、黑胡椒汁、蔬菜汁等等，使牛肉的肉質變得鬆軟，然後再進行冷凍。