整個雞蛋需要蒸多長時間
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蒸雞蛋大概需要3到5分鐘。
製作方法:
主料:雞蛋 ,調料:鹽 、 味精、醬油、小葱 。
1、將雞蛋打碎在一個小盆裏,放少許鹽和味精,用筷子打勻。
2、然後一邊加水,一邊繼續用筷子攪拌。
3、水最好是隔夜的熱水或是温開水,如喜歡吃硬一些的可以少加些水,如喜歡吃軟的可多加些水。
4、只是一定要攪拌均勻,然後把上面的浮沫用小勺撇去。
5、可以切些葱末灑在上面,也可以不放,然後上鍋蒸。
6、熟後加醬油和香油,就可以食用。
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