紅燒肉裏面的糖水怎麼製作

糖水做法：

鍋中入水，加入花椒粒、薑片，燒開將五花肉放入煮2分鐘；撈起衝冷水，然後將肉切小塊；炒鍋中放油，油熱加入桂皮、八角爆香後再放入五花肉煸炒至逼出油；加入生抽、老抽炒勻；放入山楂；加入開水浸過五花肉；放入半片黃糖，再次煮沸後轉小火燜，中途翻炒幾下；湯汁快收干時加鹽調味，放入葱段即可完成糖水的製作。