烏雞煲湯用什麼材料

烏雞煲湯可以放的材料有山藥、當歸、紅棗、香菇、蓮子、枸杞、桂圓、人蔘、田七等。烏雞煲湯是一道由烏雞等為主要食材做成的菜品，屬於湯類，烏雞含有18種氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，類胡蘿蔔素和維生素c也均高於普通肉雞。