毛雞煲湯用什麼材料
經驗2.33W
材料:雞排腿、青椒、洋葱、胡蘿蔔、西芹、葱薑蒜、花椒、乾紅辣椒、豆瓣、芝麻。
做法:
雞腿肉斬塊備用;青椒,洋葱切塊;準備葱薑蒜、花椒和乾紅辣椒;胡蘿蔔切片,西芹切斜刀,在幹鍋中墊底;平底鍋中不放油,雞皮朝下,用中小火煎出油份;雞皮油份出來之後,大火翻炒至變色,下豆瓣、少量老抽和糖;再次翻炒,雞肉會出水,如果出水不多,可以稍加一點湯,沒過雞肉的一半即可。蓋上鍋蓋用中火燜着,把水分煎幹。根據口味加鹽。豆瓣本身有鹹味。放入切好的洋葱和青椒拌勻即可關火;另取一鍋,燒熱稍多一點的油,炒香葱薑蒜;放入花椒和乾紅辣椒翻炒到出香,關火;裝盤即可。
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什麼是全角和半角
全角字符是指佔據兩個標準字符位置的字符,即字符寬度為兩個字節。比如中文字符、日文字符、韓文字符等,以及一些全角的符號和數字。半角字符是指只佔據一個標準字符位置的字符,即字符寬度為一個字節。比如英文字母、阿拉伯數字、部分標點和符號等。在計算機輸入和...
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快手作品獎勵金幣有什麼用
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蜈組詞兩個字
蜈組詞兩個字有:蜈蚣、蜈蜊。蜈字讀作wú,蜈從蟲從吳,吳亦聲。吳本義為街頭説唱藝人,轉義為雜耍演員、雜耍表演。蟲與吳聯合起來表示一種像雜技團演員排着隊伍一起走路的蟲。...
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鳥瞰圖怎麼讀
鳥瞰圖讀作:niaokantu,鳥讀三聲,瞰讀四聲,圖讀二聲。鳥瞰圖是根據透視原理,用高視點透視法從高處某一點俯視地面起伏繪製成的立體圖。簡單地説,就是在空中俯視某一地區所看到的圖像,比平面圖更有真實感。...