宜黃縣美食

宜黃縣美食有薯粉圓、糯米餈粑、豆腐乳、薯粉餃子、包子等。

1、薯粉圓：將生薯粉圓放進鍋裏用清水煮熟，再撈出來倒入糖水鍋裏。稍煮片刻，一碗薯粉圓甜湯便可出鍋。

2、糯米餈粑：餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。

3、豆腐乳：豆腐乳又稱腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。

4、薯粉餃子：薯粉餃子用紅薯、澱粉、芋頭、食鹽、餃子陷（肉、葱和蘿蔔等）制而成，加之特殊之餡料，口感順滑，芋香回味，堪稱水餃之王。

5、包子：包子是一種飽腹感很強的主食，並且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。