馬蹄直接煮熟可以吃嗎
可以吃。馬蹄中含有纖維素、果膠等成分,生吃質地較為堅硬,將馬蹄煮熟之後,纖維素的結構會變得鬆軟,咬起來比較輕鬆,進入腸道後會更易消化,對於腸胃不好的人羣來説,馬蹄熟吃會更好。
馬蹄:荸薺又稱馬蹄,是莎草科荸薺屬植物,原產於印度,在中國主要分佈於江蘇、安徽、浙江、廣東、湖北、湖南等有淺水的地方。
荸薺多種植在水田,生長在濕土裏,皮薄汁多,極易失水萎縮和腐爛變質。它皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口;口感甜脆,營養豐富;地下匍甸根狀莖細長,末端膨大為球莖,球莖扁圓形,表面平滑,老熟後呈深栗色或棗紅色。
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為什麼企鵝不怕冷
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預防火災安全常識
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纖維二糖是還原糖嗎
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