代替雞蛋的食物有哪些
代替雞蛋的食物有嫩豆腐、蘋果醬、香蕉泥、竹芋、明膠、大豆卵磷脂等。
1、嫩豆腐:嫩豆腐是經過加工壓成固體塊的濃縮豆漿,具有更高的含水量和柔軟的質地,是無味的雞蛋替代品。
2、蘋果醬:蘋果醬是一種由煮熟的果泥製成,在大多數食譜中,約65克的蘋果醬可以代替一個雞蛋。
3、香蕉泥:香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質,是另一種流行的雞蛋替代品,成品會有淡淡的香蕉味。
4、竹芋:竹芋是一種南美塊莖植物,澱粉含量高。可用竹芋和水的混合物代替雞蛋。
5、明膠:明膠是一種膠凝劑,通常來自豬和牛的膠原蛋白,是雞蛋的絕佳替代品。
6、大豆卵磷脂:大豆卵磷脂是大豆油的副產品,具有與雞蛋相似的粘合特性。
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羽絨服粘上油污怎麼清洗
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酸奶機還有其他用途嗎
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