龙井茶的知识

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龙井茶什么味道

西湖龙井口感香气清高鲜爽，滋味甘甜,茶汤清碧，悦目动人之感。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰：龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，...
龙井茶需要洗茶吗

龙井茶不需要洗茶，龙井茶属于绿茶类，不经发酵，是采用一芽一叶或一芽二叶为原料加工制成，茶叶细嫩程度高，且龙井茶注重鲜爽口感，其内物质析出速度较快，洗茶会使茶內营养成分、口感与香气流失，因此正常情况下龙井茶不需要洗茶，可...
龙井茶产自哪个城市

龙井茶，产于风光秀丽的杭州西子湖畔。龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。龙井茶分为特级和一至五级...
泡龙井茶有什么讲究

1、龙井茶一般要求水温在80度最佳，你可以将水煮开后先倒入公道杯内，再装入茶壶，然后用于浸泡龙井，这时的温度应该刚好适合龙井。2、有时根据龙井茶的档次不同，可用不同的水温浸泡茶叶，像高档的龙井茶控制水温在80度左右，中档...
西湖龙井茶的功效与作用是什么

西湖龙井，属于绿茶扁炒青的一种，是中国十大名茶之一，主要产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，其中普遍认为产于狮峰的龙井品质最佳。此外，西湖龙井因自身“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称，素有“绿茶皇后...
龙井茶第一泡要倒掉吗

龙井茶第一泡不一定要倒掉，洗茶不是任何茶都要进行的，只需在冲泡时进行润茶即可。一般半发酵茶（乌龙茶如铁观音）、全发酵茶（红茶）和后发酵茶（普洱茶）以及大宗绿茶必须洗茶，而名优绿茶（如龙井、碧螺春、竹叶青）、黄茶（君山银针）等是...
请问龙井茶是哪个地方产的

龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家...
长的像龙井茶叶一样的菜叫什么

长的像龙井茶叶一样的菜叫蕨菜。蕨菜，又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林，凤尾蕨科生落叶草本植物。蕨菜一般株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛，早春新生叶拳卷，呈...
什么牌龙井茶好

龙井的话还是建议贡牌，起码在整个杭州大部分人都是认准了贡牌。毕竟贡牌的产地是来自最好的狮子号，龙井村狮峰山。并且，贡牌还是国家礼品茶的指定承办方，所以茶叶的质量也是高于国家普通标准的。送礼选择贡牌的，也会让你显...
龙井茶的禁忌人群

龙井茶的禁忌人群，龙井属于绿茶类，茶性偏寒，肠胃不好者不建议饮用，或者以清淡少量为佳，虚寒体质、体温偏低者不宜饮用龙井茶，也不能饮用隔夜及凉的龙井茶。龙井茶的禁忌人群：1、虚寒体质者虚寒体质者表现为畏寒喜热、体温偏...
龙井茶泡法龙井茶怎么泡

1、上投法。在200毫升的玻璃杯中倒入开水，加入5g茶叶，静待茶叶片片落下。2、中投法。在玻璃杯中加入1/3的开水，加入适量茶叶，待茶叶泡开后，加满开水。3、下投法。在杯中加入茶叶，倒入少量开水让茶叶舒展，然后加满9分开水即可...
龙井茶叶保质期是多久

龙井茶是一种绿茶，保质期一般是在18个月左右。未开封的并且在金属罐内存放于冰箱冷藏室，1年内变化不大，超出1年茶叶的鲜度降低，香气变弱。龙井茶常温存储，简单的纸盒包装或者铝箔包装，在开封后一个月内喝完，否则容易受潮影响...
怎样泡龙井茶

泡龙井茶：在玻璃杯中加入1/3的开水，加入适量茶叶，待茶叶泡开后，加满开水即可。龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。...
泡龙井茶的水温多少度

75度-85度最佳。通常都用75-85度的水进行冲泡，千万不可用100度沸腾的水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡。龙井茶是没有经过发酵的茶，茶叶本身十分嫩。因此若用太热的水导致茶叶滚坏，影响口感。对于龙井茶的冲...
龙井茶的原产地在什么地方

龙井茶的原产地就是在浙江省，浙江省龙井茶原产地分三个区。西湖龙井产区：西湖景区周边，如狮峰山，龙井村等等；龙井茶钱塘产区；除西湖区之外的杭州地区，则是龙井茶的钱塘产区越州产区：这产区就比较大了，主要以产粟香型的龙井茶为...
龙井茶有什么功效

龙井茶具有生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒的功能，以及能抗氧化、抗肿瘤、抑制血压的上升、防止血小板的凝集、抗菌、抗产物过敏的作用。龙井茶是中国著名的绿茶，产出浙江一带，龙井茶色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口、形...
龙井茶产地是哪里

浙江。龙井茶是浙江茶叶的主导产品，西湖产区的产品历史悠久，文化底蕴深厚，产品特色明显，成为中国茶叶的金名片。2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护，生产龙井茶的区域为浙江省18个县（市、区），产地被划分为三个产区。1、...
龙井茶是属于凉性茶还是热性茶

龙井茶属于凉性茶，因为龙井茶是发酵程度低的绿茶。根据茶叶发酵的程度从低到高可将其划分为凉性茶,性茶,温性茶,热性茶等。龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井...
枸杞和龙井茶能一起喝吗

枸杞和龙井茶一起喝：1、可以，枸杞和枣子泡，茶叶泡，麦苗汁，姜蜜水等都行，没有特别的讲究。2、多数时间还是跟茶叶一起泡的。买枸杞建议用宁夏枸杞，药用价值高。建议买纯正的宁夏枸杞泡茶或熬粥，炖肉用。3、感冒发烧或者身体有...
西湖龙井茶价格多少钱一斤

根据品质不同西湖龙井茶的价格不同，极品龙井的价格大约在2500元到3000元。特一级到特三大约价格在1200元到1800元左右。明前一级到明前三级大约在700元到1000元左右。雨前一级到雨前三级大约在280元到500元左右。另外...
龙井茶碧螺春茶毛尖茶那个好

各有千秋。龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。碧螺春是中国传统名茶，中国十大...
龙井茶的产地

1、龙井茶叫的比较多是西湖龙井茶，产于我国浙江省西湖一带的龙井村，因为龙井村产地的原因，而得名为龙井茶。2、龙井茶是我国十大名茶之一，属于绿茶类。茶叶品质非常的好，在市场上销售的茶叶中一般都可以看到龙井茶的身影。...
龙井茶放二年了能喝吗

绿茶与黄茶的保存，则要求低温这两类茶容易变质，如果是密封，低温冷藏，那么放上两三年，依然可以喝，只是新鲜感差了点如果是常温存放，两年后味道就不好喝了，会有陈味，哈味，喝起来有种扎喉咙的感觉。但是时间再久一点，这种感觉就会淡...
龙井茶叶放了5年还能喝吗

陈茶没有霉变的话当然可以饮用，不过对龙井这类绿茶来讲会出现黄变，品质下降。如果密封良好，道理上是可以喝的.但若敞置于空气中或受潮了,最好就别喝了,一来受潮的茶叶会滋生大量细菌和霉菌,对身体有害,轻则腹泻,重则肠胃...
龙井茶有哪些品种

1、群体种：是龙井茶最早的品种，也是当前来看茶叶品质最好的，一般来说，群体种采摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区，面积十分有限；2、龙井43：属灌木型，中叶类，树姿半开张，分枝密。特早生...