做稀的知识

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东北大酱做稀了怎么办

东北大酱做稀了可以加淀粉增稠些即可，还可以把黄豆炒熟然后打成粉加在大酱里面，但要在加一些盐。因为煮的黄豆要隔半年才能用，所以只能加炒熟的黄豆粉。如果是面酱在加一些馒头渣进去就行了。东北大酱指的是东北特有的一...
慕斯做稀了怎么办

应立刻置于冰水中降温并不停搅拌，使它温度降低变稠，但不能凝固。此时正是与鲜奶油搅拌的最好时机，最后慕斯蛋糕在冰箱里完全冷藏后取出。在表面刷上果膏并用水果、巧克力等装饰。不要忘记在水果表面也刷上果膏，这样才能保...
熬冻肉做稀了怎么办

熬冻肉做稀了可以倒出一些或者再加入一些肉皮来增加冻肉的肉量，冻肉是一种口味鲜软滑，入口即化，肥而不腻的食品，也是冬季北方人们喜爱的食品之一。猪皮是熬冻肉最常用的材料，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。近...
酸奶做稀了怎么办

酸奶做稀的原因和对应的解决办法：加入发酵剂时牛奶太烫，将菌种烫死。解决的办法：下次将牛奶放凉。牛奶或奶粉中含有抗菌素等抑菌物质，将菌种抑制。解决的办法：更换牛奶或奶粉。菌种因保存不当已经失活或过期。解决的办法：更...
酸奶做稀了怎么补救

酸奶做的太稀有很多原因，根据不同的原因补救措施也不同：1、加入发酵剂时牛奶太烫，将菌种烫死。解决的办法：下次将牛奶放凉。2、牛奶或奶粉中含有抗菌素等抑菌物质，将菌种抑制。解决的办法：更换牛奶或奶粉。3、菌种因保存不...
稀饭的做法

稀饭其实也就是白米粥，做法有很多，也都简单，主要是控住火候和水米的比例搭配。如果是在电饭锅里熬制，火候锅自己就能控制。先把米淘干净，放进锅里，然后加入大约是米体积四倍的水量，盖上锅盖设置稀饭加热模式，时间到了电饭锅会...
鸡蛋稀饭怎么做

美味蛋稀饭主料:鸡蛋黄2只、粳米200克、色拉油少许、盐少许、糖少许。步骤:1、用砂锅煮稀饭，水快干时放入鸡蛋黄，加入色拉油和少许水搅拌均匀，2、盖上盖子，放入微波炉高火加热1-2分钟，根据喜好加入调味料，即可。小贴士美味...
糖稀的做法

1、材料：白砂糖50克、清水100克。2、做法：准备一口锅，锅里放入800毫升水，再加入白砂糖放在火上熬煮。等到糖液煮沸，把锅盖取走，等水蒸气排出。把糖熬到糖液起泡泡，会发现糖液中的水分会越来越少，糖液的颜色就成了浅黄色。看到...
稀豆粉的做法

稀豆粉云南的特色美食，是用白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成，十分爽口，有清暑热的功效。先用一个容器，将豌豆粉在少许水中搅拌稀释。将剩下的水倒入煮锅中，开火烧纸沸腾水烧开后，将火调成小火，一边搅拌一边将稀释的豌豆粉满满倒...
稀果干怎么做

稀果子干儿是用柿饼，杏干，黑枣，以及莲藕，梨制作的一种小吃。果子干儿是北京过年吃的一款甜食。制作方法：1、将柿饼去蒂洗净，和洗净的杏干，黑枣一起放在热水中泡开;2、待汤汁粘稠时，加入莲藕;3、梨切成的片，放在户外（或用冰）冰镇...
绿豆稀怎么做

制作绿豆稀所需食材有绿豆、藕粉、白糖，共分为4个步骤，以下是制作绿豆稀的详细操作：操作/步骤1、煮熟绿豆取25g绿豆加水至1050g，隔夜泡发，然后用小米高压锅煮熟。2、藕粉勾芡取藕粉25g加水25g，勾芡。3、勾芡藕粉绿豆煮好后...
如何做盐稀饭

用料：米饭，白菜，火腿，鸡蛋，盐，鸡精，酱油，调和油。具体做法如下：1、准备好白菜，鸡蛋，火腿，将白菜洗干净掰开成片，先将鸡蛋打散，再将白菜切碎；2、将火腿切成小粒以备用，将切好的白菜和火腿粒放下锅炒香，将鸡蛋下锅炒散；3、加水煮开白米饭，...
甜稀饭怎么做

一、原料：糯米，红枣7颗，白砂糖。二、做法：1、电饭锅加清水，180ml米兑入800ml清水，等水烧开。2、水开后，加入洗净的糯米红枣。3、电饭锅大约炖1小时，关火。4、然后盖上盖子，再焖20多分钟分钟。此时加入白糖，增加甜度。5、盛出白...
木瓜稀饭怎么做

木瓜稀饭的做法：1、将木瓜削皮后切开备用。2、将米放入锅内，加入适量的水，开小火。3、当水滚开、米粒有点膨胀时，将切好的木瓜放入锅中。4、当木瓜颜色变深、变软后，依据个人口味放入适量冰糖和牛奶继续熬制1至2分钟。5、...
油稀饭怎么做

材料：大米100克，茶叶10克，猪油10克；做法：开小火炒米，炒到米全部变成咖啡色，注意要一直翻炒，否则可能会糊锅；将米盛出来，炒茶叶，炒到茶叶舒展，有茶香，把茶叶盛出来；锅里放一点猪油，猪油融化之后，把茶叶和米放进锅中翻炒；向锅中加水，开始...
如何做冰稀饭

主料：糯米400克、小红枣10颗、西米50克、炒芝麻30克、红糖稀50克、冰渣500克。做法：1、将糯米洗净，倒入清水2500克，入锅上火，大火烧开，小火慢煮；2、熬至米化为粥，晾凉；3、红糖加水熬成糖稀，芝麻炒香，西米发好，小红枣去核煮透、晾...
稀粥做法

稀粥做法共分为3步，需要的食材有红豆、燕麦、大枣、黑米、糯米、薏仁、莲子、山药、玉米、小米，以下是具体做法：操作/步骤1、准备食材红豆提前2小时浸泡，放入高压锅煮1小时，放燕麦、大枣再煮30分钟。2、高压锅煮40分钟莲子...
做糖稀放油吗

做糖稀放油。糖稀的两种做法：1、放少量油，大约是糖的十分之一，油五成热时放入糖，不停的炒，直到变成深色即可；2、用水，把水煮沸，加入白糖，立刻转小火，熬至糖化，加入白醋，转为最小火，不停搅拌，熬至糖水有胶粘性即可。...
绿豆稀的做法

1、绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时；2、绿豆入锅大火煮；将糯米、大米洗干净用冷水浸泡；3、煮至绿豆饱满，糯米、大米入锅同煮，大火烧开改小火煮；4、边煮边搅动，以防粘锅，煮至饭粘稠，即可关火盛出。...
糖稀是什么糖稀的简单做法

1、糖稀简介亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业。2、首先将锅调至大火，在...
如何做藕稀饭

步骤如下：第一步：烧水。第二步：水开后，放入适量粳米。第三步：将莲藕切成块，方法是先用刀拍碎，再切成小碎块。第四步：待已经放入粳米的汤再次煮沸后，放入莲藕小碎块。第五步：汤第三次煮沸后，此时开始关小火慢炖。...
求稀奶油做法

材料：4个鸡蛋的鸡蛋清、少许盐、糖、白醋。做法：1、将4个鸡蛋清打散，直到蛋清上面有一小层的小泡泡即可；2、加入三分之一勺盐、一滴白醋、一勺糖继续搅打鸡蛋清；3、打到点稠时，再加一勺糖，继续搅打；4、打到比第三步中的鸡蛋清...
杂粮稀饭怎么做

杂粮稀饭的做法：主料：绿豆、红豆、花豆、燕麦、大米。辅料：白糖、清水。步骤：1、把红豆、绿豆、、花豆、燕麦提前一晚用清水泡发；2、将大米洗净放入电饭煲里；3、把红豆倒入电饭煲；4、加入花豆；5、加入燕麦；6、加入绿豆；7、加入...
稀面条怎么做

原料：面粉500克、油菜1棵、西红柿1个、葱、姜、蒜。调料：盐、酱油、蚝油。做法如下：1、将面粉放盆里，加水和成面团，盖上盖子，静放20分钟。2、将和好的面团放案板上，用擀面杖擀成一个大面皮。3、将擀好的面皮折起来，折成四折。...
冰稀饭的做法

用料：糯米、红糖、芝麻、红绿丝。步骤：1、将糯米洗净，锅里放入清水，大火烧开，小火慢煮、熬至米化为粥后关火，使粥变凉；2、红糖加水熬成糖稀后放入冰箱，芝麻炒香，红绿丝切粒；3、将糯米稀饭入小碗，撒上芝麻、红绿丝，浇上糖稀即可。...