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豌豆的知识

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  • 描写豌豆的句子

    描写豌豆的句子

    1、这簇豌豆花似乎长高了,花蔓依旧绕着花萼盘在低小的房檐边。2、那年,阳光洒下来时,我和母亲走在豌豆地里,豌豆花像飞舞的蛱蝶,给我俩带来一个乡村的天空。3、那丛豌豆花独自生长在墙角的那一片,算不上郁郁葱葱,但一朵朵白...

  • 豌豆长在哪里

    豌豆长在哪里

    豌豆长在土里,生长土壤的PH以6到7为宜,且土质疏松、排水良好,栽培中应多施磷肥。豌豆是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆...

  • 豌豆胡萝卜能不能一起吃

    豌豆胡萝卜能不能一起吃

    豌豆可以和胡萝卜一起吃。主料:豌豆粒200g,胡萝卜100g,玉米粒200g。辅料:油适量,盐适量,糖适量。步骤:1、胡萝卜切丁,炒好的豌豆粒;2、煮熟的玉米粒;3、在锅里倒少许油;4、倒入豌豆粒和胡萝卜丁翻炒;5、加一勺糖;6、倒入玉米粒;7、...

  • 豌豆糕怎么做一粒一粒的那种

    豌豆糕怎么做一粒一粒的那种

    1、材料:豌豆200克、糖40克、油10毫升、鸡蛋4个;2、做法:豌豆用水泡5个小时左右;3、泡好后去掉豆皮;4、把去皮的豌豆煮烂;5、煮好的豌豆加糖加鸡蛋,用料理机打碎搅成糊;6、锅热后倒油,把豌豆糊倒入锅里不断翻炒;7、直到翻炒成较...

  • 豌豆凉粉怎么做才会更有筋度

    豌豆凉粉怎么做才会更有筋度

    四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1比5时豌豆凉粉的口感更有筋度;豌豆凉粉的制作方法:材料:豌豆粉、水、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面、味精、葱花;取半杯豌豆粉,半杯清水,调成稀糊;小锅...

  • 嫩豌豆叶可以吃吗

    嫩豌豆叶可以吃吗

    豌豆苗属于蔬菜的一种,豌豆的嫩茎叶,也是苗类蔬菜的一种,又被称为“豌豆尖”、“龙须菜”、“龙须苗”。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎,扬州人在岁首的餐桌上必摆上一...

  • 冻豌豆粒用焯水吗

    冻豌豆粒用焯水吗

    冻豌豆粒用焯水,豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在...

  • 豌豆都有哪些做法

    豌豆都有哪些做法

    豌豆煮海带材料:豌豆800克、干海带50克;调料:白糖75克、精盐10克、酱油75克;步骤:1、鲜豌豆洗净用沸水煮5分钟后用冷水浸泡备用;2、干海带用冷水浸泡洗净泥沙,洗海带之水不要倒掉,待沉淀后滤去杂质备用。海带切成小方丁;3、取...

  • 新鲜豌豆的热量

    新鲜豌豆的热量

    一般情况下豌豆中所含的热量是每100克313大卡左右。豌豆原产于数千年前的亚洲西部、地中海地区,是世界重要的栽培作物之一,种子、嫩荚、嫩苗均可食用。豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶、胚构成。其中...

  • 1如何提高豌豆淀粉的出粉率

    1如何提高豌豆淀粉的出粉率

    1、豌豆要完全粉碎,只粉碎了,淀粉才能得以游离,淀粉提取率才可能高;2、分离要净,游离的淀粉要充分的和豆渣相分离;3、沉淀要充分,减少细微的流失。...

  • 什么季节有豌豆

    什么季节有豌豆

    豌豆采收分两季,一季在春末,一季在秋天。食荚豌豆是性喜冷凉的长日照作物,不耐热,长江流域多行越冬栽培,秋播秋收;高山地区以及中国北方一般春播夏收。荚用豌豆在荚果充分长大、籽粒尚未长大时采收。豌豆陆续开花结荚,采收要...

  • 豌豆种植时间和方法

    豌豆种植时间和方法

    一、时间种植要尽量选择在适合的时间进行,一般情况下,在春季的3-5月份最佳。这个时间进行种植的话,种子比较容易发芽,生长状态会更好。秋季也是可以种植的,最好是在9月份进行,这两个时间的气候相对温和,很适合它生长。二、方...

  • 豌豆的黄色和绿色是种皮的颜色吗

    豌豆的黄色和绿色是种皮的颜色吗

    豌豆的黄色和绿色是子叶的颜色,不是种皮的颜色。孟德尔在研究自由组合定律时,使用豌豆作为研究对象,并发现了7对具有明显差异的性状;子叶颜色:黄色或绿色;开花位置:掖部或顶端;茎的高度:高茎或矮茎;未熟时豆荚颜色:绿色或黄色;豆...

  • 豌豆种子的具体结构是怎样的

    豌豆种子的具体结构是怎样的

    豌豆种子属于双子叶植物,外面有种皮,里面是胚,包括:胚根,胚芽,胚轴,子叶(两片)。种子可呈圆形、圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形,每荚2~10颗,多为青绿色,也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒,干后变为...

  • 水煮豌豆的做法是什么

    水煮豌豆的做法是什么

    1、处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。水煮豌豆的做法是什么2、在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥,所以一定要清洗干净。水煮豌豆的做法是什么3、放入锅里加水煮,水刚好与豌豆...

  • 豌豆不能和什么同食

    豌豆不能和什么同食

    不能和豌豆同吃的食物:1、豌豆+羊肉羊肉性热,属于大热性的食物,而豌豆属于平性的豆制品,这两种食物在一起食用容易引起上火,并且豌豆都胃肠功能有所损伤,降低胃肠对羊肉的消化吸收,而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的...

  • 豌豆可以打豆浆吗

    豌豆可以打豆浆吗

    1、将豌豆洗干净然后用清水浸泡11小时左右,再次清洗干净;2、将豆浆机洗净备用;3、将浸泡好的豌豆放入全自动豆浆机中,加适量水(上下水位线之间),煮至豆浆机提示好为止;4、将豌豆豆浆倒出到杯子中,依个人口味加入白砂糖搅匀,一杯...

  • 炒豌豆为什么有臭味

    炒豌豆为什么有臭味

    炒豌豆有臭味是因为还没有炒熟。豌豆要用沸水焯一下,过凉。炒锅置火上烧热,下菜油25克,放入豌豆略偏,加入香菇、笋丁、再加料酒、精盐和沸水150克,待汤汁收浓到三份二时。放入素火腿丁,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,起锅装...

  • 豌豆芽做法

    豌豆芽做法

    豌豆芽拌香干:1、制作时需要准备新鲜豌豆芽200克,香干150克,盐和白糖,还有鸡精以及香油各适量。2、在锅中放清水,加少量食用盐和食用油,加热烧开,把豌豆芽放到沸水中焯15秒,取出以后用冷水降温,然后挤干水分。把香干切成丝状以...

  • 野生的豌豆藤能吃吗

    野生的豌豆藤能吃吗

    1、野豌豆(荒野豌豆、马豆草、野麻碗、大巢菜、野绿豆、野菜豆)性味甘、辛,温。有补肾调经,祛痰止咳。用于肾虚腰痛,遗精,月经不调,咳嗽痰多;外用治疔疮。2、吃法:豌豆苗在采摘时一定要挑选嫩一点的豆头①豌豆头在淡盐水里浸...

  • 豌豆米怎么炒才好吃

    豌豆米怎么炒才好吃

    豌豆米可以做清炒豌豆米、豌豆米炒五花肉、豌豆米炒腊肉等。以清炒豌豆米为例,共有3步,以下是清炒豌豆米的详细操作:操作/步骤1、洗净豌豆米等食材准备辣椒、姜、蒜、豌豆米洗净。2、豌豆米焯水备用锅中加豌豆米、水、盐...

  • 豌豆汤怎么做

    豌豆汤怎么做

    豌豆汤的制作方法如下:1、将豌豆剥好洗净待用;2、将瘦肉洗净切细丝备用;3、将瘦肉丝用红薯淀粉和少量的水搅拌均匀备用;4、将锅洗净烧干,倒入适量的油;5、将豌豆倒入锅中,小火翻炒至豆子变色;6、倒入适量的水入锅,敞开锅烧开;7...

  • 甜豌豆怎么做才好吃

    甜豌豆怎么做才好吃

    材料:豌豆米250克、蒜2瓣、盐适量、蚝油适量。做法:1、清水浸泡5分钟,沥干水,沥水期间切蒜瓣。2、锅中倒油,中火至4成热放入蒜瓣翻炒,30秒后倒入豌豆,翻炒1分钟后,转大火,加入适量盐、蚝油,继续炒2分钟后即可出锅啦。也可以加适...

  • 豌豆是黄豆吗

    豌豆是黄豆吗

    豌豆,一年生攀援草本,高0.5至2米。花期6至7月,果期7至9月。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4至6片,托叶比小叶大,叶状,心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,深5裂,裂片披针形;花冠颜色多...

  • 豌豆仁怎么吃

    豌豆仁怎么吃

    豌豆炒肉材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐。做法:1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻...

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