锅巴饭怎么做

材料：米饭1碗、葱绿适量；

调味料：水适量、盐、胡椒少许 ；

做法：

剩饭与葱绿拌匀，水与盐混合均匀：将米饭放入保鲜膜中，铺平压成约2粒米厚薄片；放入微波炉中高火2分钟；取出后双面刷上盐水，撒上少许胡椒，放入微波炉高火1分钟；取出后双面刷油，微波炉高火3分钟即可。