牛肉汤怎么做香味才浓
经验2.86W
材料:
牛肉一斤、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量。
步骤:
1、牛肉焯水,葱切段,姜切片。
2、牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂。
3、洋葱西红柿切块,白菜切段。
4、豆皮切丝,蘑菇撕小块。
5、牛肉汤放一点盐备用。
6、少许油炒软白菜,西红柿,洋葱。
7、倒入牛肉汤炖一会,调味:盐,胡椒粉。
8、撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可。
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