活油条面时怎么放起酥油
经验1.55W
将起酥油先进行隔层加热,外酥脆内松软无矾油条配方:
面粉9.5斤、泡多源150克、碳酸氢钠50克、糯米粉或黄豆粉0.5斤、黄油、白糖20到60克、盐70到100克、常温水6.1斤。
工艺:面粉、糯米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解,再加入面粉及黄油和成面团,不要揉面。将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好,低温发酵8到12小时。取出成型,放入200度油锅油炸,不停翻动,炸至酥脆即可。
-
钢筋级别有哪些
一级钢筋强度为300MPa,指hpb300钢筋;二级钢筋强度为335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400钢筋;三级钢筋强度为400MPa,指hrb355钢筋;四级钢筋强度为500MPa,指hrb500、HRBF500钢筋。...
-
的向导前面填什么词语
漂亮的向导、帅气的向导、大方的向导、年轻的向导、高大威猛的向导、热心的向导、耐心的向导、细心的向导、诚实的向导、忠诚的向导、尽职的向导、热情的向导、可靠的向导、幽默的向导、忙碌的向导、机智的向导、和蔼的向导等。...
-
2023年大学联考状元有哪些
、杨一鸣杨一鸣:杨一鸣成为了2023年的大学联考状元,不仅在江西省拔得头筹,还在全国范围内名列第一。他的数学和理综全科满分,英语分数达到了144分,语文分数为132分。大学联考总分达到了726分,超过了一本线208分,堪称超级学霸。、职晨雨职晨雨:来自河南省南阳一中的职晨雨以718...
-
胡子眉毛一把抓无主次打一生肖
胡子眉毛一把抓无主次是生肖虎,这个俗语是比喻做事不分轻重缓急,在十二生肖中,老虎不管是鼠还是兔,能吃的都往嘴里抓,所以胡子眉毛一把抓是生肖虎。寅虎,十二生肖之一,地支的第三位。虎被誉为兽中之王,凶猛彪悍、虎虎生威,寅时老虎最活跃、最凶猛、伤人最多。...