真鲷鱼怎么做好吃
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真鲷鱼怎么做好吃共有3步。可做清蒸真鲷鱼、香煎真鲷鱼、蒜香鲷鱼片等。准备食材:真鲷鱼、葱、姜、盐。以下是清蒸真鲷鱼的具体操作步骤:
操作/步骤
1、腌真鲷鱼
真鲷鱼处理后洗净,用盐和姜腌半个小时以上,用纸巾擦干鱼身子,放入盘中。
2、蒸真鲷鱼
放入锅中,大火蒸8分钟后关火,焖三分钟。
3、浇上热油
出锅后铺上葱和蒸鱼豆豉,浇上热油即可。
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