鸡王的盐焗鸡怎么做
经验2.08W
三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖子和鸡脚,用厨房纸吸干水分,用米酒和沙姜末涂抹鸡身,腌制5分钟,先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐,放入包好的鸡,再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身,盖上瓦煲的盖子,铺上一块湿方巾,开小火煮60分钟左右即可。
盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系的客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。盐焗鸡从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。
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昀组词
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双喜喜得二子打一生肖是羊。双喜指的是两件喜事一起到来,羊字去掉一横就变成了人民币的符号,是财富的代表,因此双喜喜得二子打一生肖是羊。羊被认为是一个柔和、有爱心和温柔的动物,属羊的人通常具有类似的性格特点。他们温和、宽容、善良、有同情心,因此很容易受到...