莲藕百合可以一起煲汤吗
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主料:莲藕、花生、百合。
辅料:盐。
步骤:
1、材料洗净切好;
2、莲藕先放少量油翻炒;
3、其余材料放入锅中,加入大量水;
4、大火煮开,煲半小时,加入一撮盐即可。
莲藕、百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效,并有清热的功效。
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