莲藕的知识

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莲藕和冬粉薯可以一起煲汤吗

1、藕去皮后切成块；2、姜切末，大葱切段；3、猪脊骨洗净，放入锅中煮出血末，捞出洗净；4、从新把焯水后的猪脊骨放入炖锅中，再放入莲藕，放适量水以淹没材料为准；5、加桂皮1个，花椒10粒，姜末，葱段，冬粉薯；6、煮开后转小火炖2小时，加食盐调...
儿子被狗咬到能喝莲藕排骨汤吗

被狗咬到能喝莲藕排骨汤莲藕排骨汤。被狗咬后，如果伤口比较严重，要注意戒烟酒，少吃辛辣刺激食品，如果伤口比较小，饮食上一般不需要特殊注意。藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨，莲藕，盐等。是千湖之省，水...
莲藕煮着变黑后吃了会有影响吗

莲藕煮着会变黑的原因是莲藕中含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质，鞣质通过氧化、金属都会发生化学反应发生变色，但这不影响食用，所以变黑后的莲藕吃了不会有影响。莲藕变色原因及解决方法：1、莲藕被切开和去皮后，暴露在空气...
苦瓜莲藕能不能一起煲汤

苦瓜莲藕一般能一起煲汤。苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。两种食材都有清热解毒的作用，所以适合夏天食用的，特别是容易上火的人，可以多吃苦瓜和莲藕。这两...
莲藕压力锅多久才烂

莲藕用压力锅要压10-20分钟才烂。压力锅中压力较强，可以缩短食物的烹饪时间，因此不宜长久炖煮。使用压力锅煮莲藕时，要先检查压力锅排气孔是否通畅，然后再放入莲藕，水量要没过莲藕，以免受热不均。...
喝莲藕汁有什么好处

1、鲜藕汁具有清扫解毒的作用；2、适用于脾胃虚弱，肺痨病人兼脾虚的人，可以起到改善的作用；3、对于流鼻血吐血以及痰里面带血的现象具有止血与凉血的作用；4、新鲜的藕汁营养丰富，可以补充人体所需要的营养，维持身体健康；5、莲...
新鲜莲藕怎么储存

新鲜莲藕的储存方法：薄膜帐藏法，用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，不宜密封，且要隔天透一次帐；泥土埋藏法，先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5至6层，再在上面覆盖10厘米的细土，贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜...
莲藕怎么做才好吃呢

主料:排骨、莲藕。辅料:生姜、盐、葱花。做法:1、生姜刷干净，去皮，切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了；2、将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的...
砂锅莲藕炖五花肉怎么做

材料：五花肉500克、莲藕、俩个盐、花椒粉、酱油适量、葱、姜、蒜各适量。做法：1、莲藕去皮洗净，高压锅闷熟；2、切小块备用；3、五花肉切小块，放入砂锅里煎熟；4、放入花椒粉，酱油和适量水，大火烧开，转小火焖；5、二十分钟后，放切好的...
莲藕在池塘里怎样种植

合理的池塘水位标准。选择根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10至20厘米，最大耐水深度30至50厘米。深水藕适合水位30至50厘米，最大耐水深度1至1、2米；合理利用除草剂除掉藕池中的...
莲藕炖鸡汤怎么做

季节交替，喝煲汤最好！一喝上瘾的煲汤，让全家人元气饱满！那么，莲藕炖鸡汤怎么做？鸡肉块放入滚水中。水滚30秒后捞起洗净。锅中放入鸡肉块、莲藕块、干鱿鱼、姜片、米酒、水煮滚。捞除浮沫，小火保持微滚1个半小时至软嫩。撒上...
莲藕板栗排骨汤的功效

1、莲藕排骨汤的功效有清热凉血，这是因为莲藕这种食材生性属寒，对于体热者有清热的作用，可以帮助生津，缓解热渴、咳血等症状；2、莲藕排骨汤的功效还包含通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质，可以同时...
莲藕淮山排骨汤有什么功效

莲藕淮山排骨汤温润滋补，暖人心脾，具有可清热消痰、补血养颜的营养功效。若带有缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者，心慌失眠的人吃了可以调节这些病症。禁忌食用人群有湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食，产妇不宜过早...
木耳胡萝卜炒莲藕的做法有哪些

1、将胡萝卜、木耳、莲藕洗净切好，并放一旁备用。2、将莲藕放入加入冷水的锅中，并在锅中汆一下，随后水开1分钟后捞出，并用冷水冲去上面的淀粉。3、向锅中放入葱花和十三料进行爆香，并放入胡萝卜、木耳进行翻炒均匀，随后放入...
土豆可以和莲藕猪肉一起煮吗

土豆可以和莲藕猪肉一起煮。五花肉洗净后切件，马铃薯和莲藕去皮切块。下油热锅，下姜片和蒜爆香，加入五花肉煎至二面金黄。加入调味汁料及适量水份煮沸，加入莲藕，盖上盖炆煮五分钟。加入马铃薯续炆煮至所有材料熟透即成。...
莲藕属于凉性的吗

莲藕属于凉性的食物。莲藕的作用及好处：1、莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤；2、莲藕生吃为凉性,经过烹调颜色转为黑褐色时,属性就转为温性,因此连莲藕最好煮过才食用；3、莲藕应挑皮白、藕节...
河南莲藕哪里种植的多

新郑市井水莲藕产业，信阳的浉河区五星乡琵琶山村的莲藕种植，邓州市莲藕也有培育。栽培技术：选择优良的品种：大多选择本地莲藕或早熟系列，适宜炖食的品种；整田、施肥：莲藕适宜泥层深厚肥沃，富含有机质的粘壤土、湖泥土、黄泥土...
冰糖莲藕糖水怎么做

1、取适量莲藕，洗净去皮，切薄片或切丁，如有洗不净的地方切掉；2、锅内先放入切好的莲藕，注入清水淹没莲藕，大火煮沸，改小火煮20分钟；3、煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色，过筛后倒入碗中。...
莲藕如何保存一个月

将藕洗净，根据藕的多少选择合适的盆或水桶，把藕放过去后，加满清水，把藕浸没在水中，每隔离1-2天换凉水1次，冬季要保持水不结冰，用这种方法可以保持鲜藕1-2个月不变质、不霉烂。选择地势高，背风，避雨处，用细沙铺衬底面，温度以手捏...
莲藕对人身体的好处谁知道

莲藕对人身体的好处：1、清热凉血：莲藕性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症，莲藕味甘多液，对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固...
莲藕结有什么作用

莲藕结的作用：1、清热凉血：莲藕结生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；2、通便止泻、健脾开胃：莲藕结中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，同...
排骨玉米莲藕海带能一起炖吗

材料：排骨500克、莲藕200克、玉米100克、海带100克、胡萝卜适量、姜、葱、盐、料酒。做法：1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净;2、莲藕、玉米去皮洗净切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花;3、煲锅内...
黑豆和莲藕可以一起煲骨头汤吗

黑豆和莲藕可以一起煲骨头汤。黑豆莲藕排骨汤具有养生的功效。黑豆高蛋白、低热量，是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。黑豆的不饱和酸含量达百分之80，吸收率高达百分之95以上，除能满足人体对脂肪...
新鲜莲藕的处理方法

1、鲜藕皮薄肉嫩，保护层较差，可以将鲜藕的泥土洗干净，根朝下放入水缸或水桶内，用清水淹没，隔5至6天换一次水，此法冬天可存2个月，即使在夏季，只要勤换水也能存放半个月;2、短时间保存的话，可以用保鲜膜打包，放在冰箱或阴冷一点的...
甜糯米莲藕怎么做

主料：莲藕，糯米。配料：大枣，红糖。步骤：1、将藕削皮洗净，大枣洗净备用，糯米淘净上火略煮。2、为了减少泡糯米的时间，将糯米煮一下，开锅就关火，倒掉米汤备用。3、将藕切掉顶盖，把糯米灌进去，用筷子填充紧实，然后将顶盖用牙签固定回...