土豆排骨的做法
土豆排骨做法:
原料有排骨,土豆。辅料有冰糖,盐,老抽,生抽,葱姜蒜,八角,草果,花椒,红干椒等。
1、锅中坐水,放入排骨段,烧开后,倒入料酒,煮三分钟,捞出,冲净血沫,沥干水分;
2、锅中倒入油,小火加热,放入一小把冰糖,小火化开冰糖至浅棕色时,倒入排骨,翻炒均匀上色;
3、将排骨稍推开,留出锅底,爆香葱段,姜片,八角,草果,花椒,然后和排骨一起翻炒;
4、倒入料酒,翻炒,再倒入少许老抽,生抽,翻炒至颜色充分均匀;
5、倒入足量的水(最好是热水),大火烧开后,转小火炖半个小时;
6、去除浮沫和浮油,捞出八角,草果,花椒,调入盐,继续炖20分钟;
7、土豆去皮,洗净,切小滚刀块,一瓣大蒜拍碎,切末,红干椒擦拭干净,掰碎。一起放入锅里,继续炖20分钟至土豆熟烂,收汁;
8、撒入香菜,少许味精,炒匀出锅。
-
一级消防工程师成绩怎么查
1、登陆中国人事考试网-选择页面左侧“成绩查询”,点击进去。2、根据要求,输入证件号码(身份证)、姓名、验证码,点击“查询”。3、在成绩查询页面,按照左侧列表页选择当年的考试时间月份。...
-
一年级入队申请书简短
尊敬的老师,我是一名一年级的学生,我希望能够加入学校的少先队,为学校多做一些贡献。我喜欢团结、合作,乐于助人。如果我有机会加入少先队,我会认真听从老师和长辈的教诲,积极参加队伍的各项活动,努力学习知识,成为一个优秀、能够为校争光的好队员。...
-
蜈组词两个字
蜈组词两个字有:蜈蚣、蜈蜊。蜈字读作wú,蜈从虫从吴,吴亦声。吴本义为街头说唱艺人,转义为杂耍演员、杂耍表演。虫与吴联合起来表示一种像杂技团演员排着队伍一起走路的虫。...
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的笔画数为九,因此对应的生肖是猴。生肖属猴的人非常善于在人群中打开局面,并且适应力极强。他们总是带着一个微笑,给人带来欢乐和轻松的气氛。他们善于发现生活中的乐趣和快乐,并用积极的态度来面对困难和压力。...