鲜核桃仁的皮怎么快速去掉
百科1.46W
1、开水浸泡法:可以把它放在沸水中浸泡,在浸泡的时候可以加入适量食用盐,浸泡5到10分钟以后取出,再用牙签轻轻一挑,就能把核桃仁的表皮去掉。
2、高温蒸制去皮:可以把它放在锅中用高温蒸制十分钟,蒸好以后取出直接放在冷水中浸泡三分钟,这时把核桃仁取出,用手轻轻一捻表面的薄皮就会很快脱落。
3、冰箱冷冻去皮:可以把它放在冰箱的冷冻室中,冷冻3到5个小时,放在温暖的环境中,用手轻轻一捏表层的薄皮就能与里面的果肉分离。
标签:核桃仁
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