凤梨是菠萝吗
是。菠萝有两种不同的品种,一种叶子上带有锯齿,而一种叶子上不带锯齿,带锯齿的人称菠萝,不带锯齿的人称凤梨。
凤梨和菠萝的区别:
1、产区不同:凤梨一般产于台湾;菠萝产自海南广西等地区。
2、价格不同:凤梨产量比菠萝少;价格上凤梨远高于菠萝。
3、叶子外形区别:凤梨的叶子平滑、细长、没有锯齿;菠萝的叶子锯齿非常明显,抹上去不仅扎手,甚至还会划破手指。
4、成熟时颜色区别:凤梨成熟后,表皮的颜色是青绿色,凹槽处是深绿色且外观的白点较大,果肉较饱满。菠萝表面的颜色偏黄,凹槽处是橙黄色,外观上的白点较小。
5、果肉区别:凤梨没有内刺,削皮之后十分光滑;菠萝有肉刺,必须削皮后用刀剜掉刺根才能吃,削完后呈螺旋状。
6、泡水区别:凤梨切开后不需要泡水,洗洗可以直接吃。菠萝必须要泡盐水浸泡去酸,这样吃起来才会更甜。
7、口感区别:口感上凤梨偏甜、甜酸适口。菠萝偏酸,闻起来也是很浓的菠萝酸味。
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