生茄子能吃吗
百科3.02W
不能。口感不好而且生吃容易导致中毒,茄子性寒,生吃会有明显的涩味,而且还含有一些有毒的碱性物质,生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。
虽然茄子含有丰富的维生素、蛋白质和钙,能使血管变得柔软,能活血化瘀,降低脑血栓的发生。但是茄子中有一种叫茄碱的物质,生吃对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻醉作用,生吃容易导致中毒。
因此在正常的情况下不建议生吃茄子,茄子最好是蒸熟或者是煮熟之后或者是过油做菜之后再吃,口感会更好,而且也不容易出现中毒的情况。
标签:茄子
-
酸梨是寒性还是热性
酸梨是寒性。梨子是很多人都喜欢吃的水果,酸甜可口、肉嫩多汁,而且营养成分丰富,含有很多的蛋白质、脂肪、矿物质以及多种维生素,食用可为人体补充一定营养。...
-
乔哈瑞窗分为几个窗口
乔哈瑞窗分为4个窗口,分为开放区、隐秘区、盲目区、未知区。乔哈瑞窗,也叫乔哈里视窗,是一种关于沟通的技巧和理论,也被称为“自我意识的发现-反馈模型”,中国管理学实务中通常称之为沟通视窗。该理论将人际沟通的信息比作一个窗子,并根据“自己知道-自己不知”和“...
-
以身作则的核心是什么
以身作则的核心是严格要求自己,作出表率。“以身作则”出自于春秋·孔子弟子及再传弟子《论语·子路》,指以自身的实际行动给人做出榜样,含褒义;在句子中可充当作谓语、宾语。现代·章炳麟《复浙江新教育会书》:“凡诸饬身修行之事,盖在以身作则,为民表仪,不闻以口舌化...
-
消防栓向哪旋转开
消防栓向逆时针旋转开。消火栓内是右旋螺纹,所以消防栓逆时针是开启,顺时针是关闭,旋转的前提是按下消火栓按钮,水泵启动。消防栓是一种固定式消防设施,主要作用是控制可燃物、隔绝助燃物、消除着火源。分室内消火栓和室外消火栓。...