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![水晶粽是用什麼做的]( "水晶粽是用什麼做的")
水晶粽是用什麼做的
水晶粽是以西米為主要原料，加上各種各樣的配料製作而成。其色澤鮮豔，表皮晶瑩剔透，外觀既美麗，口感又香糯，深受廣大民眾的喜愛。用西米制作的粽子營養又美味，西米含有的碳水化合物很高，而同時西米的脂肪含量又非常少，適量食用...
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![高粽是什麼]( "高粽是什麼")
高粽是什麼
高粽的寓意是“高中”，意思是大學聯考的學生們可以一舉高中，是網友們為了助力大學聯考而引出的網絡用語，“粽”子的“粽”又與“中”狀元的“中”諧音，包“粽”狀元。粽子是一種身份，可以是克格勃，可以是007，可以是蘇秦張儀，也可以是...
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![鹼粽是什麼]( "鹼粽是什麼")
鹼粽是什麼
鹼粽是粽子中的一種，是福建，廣東一帶的地方傳統名點。屬於端午節食品。1、鹼粽是粽子中的一種，因為粽子的食材當中含有鹼水，因此被叫做鹼粽。一般都會提前一夜將糯米用鹼水浸泡，浸泡好後的糯米略微發黃。粽子的餡料除了糯...
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![涼粽是什麼]( "涼粽是什麼")
涼粽是什麼
涼粽始於唐代，是由唐代“燒尾宴”上的“賜緋含香粽”演化而來的，想像一下，在那個“環肥”為美的年代，這“賜緋含香粽”一定風靡了長安的街頭小巷。端午節包涼粽是南方地區都存在的習俗，特別是兩廣地區極為普遍。廣西南部地...
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![鹼水粽是什麼味道]( "鹼水粽是什麼味道")
鹼水粽是什麼味道
鹹水粽味道清香可口，原味鹼水粽，清香十足，是一股原始的味道。鹼水粽，是最早最傳統的一種粽子，食材簡單，但是軟糯清香，好吃，深受喜歡。煮好的粽子，拆開，吃的時候蘸上白砂糖，一口咬下，外面是白砂糖的粒粒口感，粘着粽子糯米的軟糯，清香...
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![洗沙粽是什麼]( "洗沙粽是什麼")
洗沙粽是什麼
洗沙粽就是豆沙粽，洗沙就是豆沙的意思。豆沙粽是一道食物，製作原料主要有糯米，豆沙，粽葉等，口味鮮美，營養豐富。按照中國的傳統習俗，每逢端午節，人們都要吃粽子，以紀念屈原。洗沙粽的糯米選自江浙優質粳糯，粘性好，顆粒均勻，味道香...
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![肉粽是什麼肉]( "肉粽是什麼肉")
肉粽是什麼肉
肉粽一般用的是豬肉。肉粽起源於福建泉州，閩南地區以及台灣東南亞的特色傳統美食，作為端午節節日食俗。其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。端午一般指端午節。端...
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![冰粽是什麼]( "冰粽是什麼")
冰粽是什麼
冰粽一般是指星冰粽，是星巴克咖啡每年在端午節初限時上市的粽類產品。與傳統粽子相比，精緻玲瓏的星冰粽被賦予更多的現代元素。它由透明的冰皮包裹各色符合當代人口味的新式餡料製成。台灣冰粽，是台灣咖啡每年在端午節初...
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![糕粽是什麼]( "糕粽是什麼")
糕粽是什麼
粽糕是一種年節食品，粽糕主要有三種，即糖糕、鹽糕、假粽。這些糕要吃時切成片，可烤可煎，一般取第二種吃法，那就是放上油，在鍋中煎，煎到有些金黃色且有一層脆皮，然後吃起來就不僅香，而且還軟。一般來説，臘月二十六七，做完了其他，就...
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![鹼水粽是什麼]( "鹼水粽是什麼")
鹼水粽是什麼
鹼水粽是粽子的一種，因食材中有鹼水而得名。需將糯米用鹼水浸泡一個晚上，泡後的糯米略黃，瀝乾水後包粽子。部分地區喜歡製作鹼水粽時加入紅棗及豆沙，本身帶有甜味，則一般不加糖。據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛...
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![粽繩如何包粽子]( "粽繩如何包粽子")
粽繩如何包粽子
粽繩包粽子方法：1、將粽葉平放在桌子上，折起一個邊，用手壓實。2、葉子兩端分別向中間折，用手壓實後，葉子呈長信封狀。3、將糯米放入摺好的粽葉當中。4、將另外一邊向下折，完全將糯米包裹住。5、用線繩將粽子捆綁結實即可。...
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![粽子是煮還是蒸]( "粽子是煮還是蒸")
粽子是煮還是蒸
都可以。煮的粽子口感軟，蒸的粽子有嚼勁。粽子又稱粽籺，是中華民族傳統節慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳説粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主...
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![小粽葉怎麼包粽子]( "小粽葉怎麼包粽子")
小粽葉怎麼包粽子
小粽葉包粽子的方法：1、首先將糯米清洗乾淨，之後用清水浸泡1小時左右。2、粽葉用海綿擦洗乾淨外表的灰塵。3、一小時後將糯米泡的水倒掉，準備棉線並剪成段。4、粽葉從根部往上卷2圈後放入糯米，用筷子將米插緊實。5、右邊...
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![粽子是蒸還是煮]( "粽子是蒸還是煮")
粽子是蒸還是煮
粽子可以蒸也可以煮，可以根據個人愛好進行選擇。蒸粽子做法：1、在帶有蒸架的鍋內放入適量水；2、將粽子置於蒸架上隔水蒸煮；3、加熱至沸騰後保持14分鐘，速凍粽子需要20分鐘即可完成。煮粽子做法：1、先將水煮沸；2、將粽子浸沒...
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![粽子是碳水嗎]( "粽子是碳水嗎")
粽子是碳水嗎
粽子是碳水，粽子的能量主要是碳水化合物，粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一，粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，自然界存在最多、具有...
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![蓼葉是粽葉嗎]( "蓼葉是粽葉嗎")
蓼葉是粽葉嗎
蓼葉是粽葉。蓼葉另一個名字是箬竹，別稱：遼葉、遼竹、簝竹、簝葉竹、眉竹、楣竹、粽巴葉。可以包粽子。箬竹(學名:Indocalamustessellatus(Munro)Kengf.)為禾本科、箬竹屬植物，為灌木狀或小灌木狀類。箬竹屬約含20種以上...
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![甜粽鹹粽什麼梗]( "甜粽鹹粽什麼梗")
甜粽鹹粽什麼梗
鹹粽、甜粽最早出現於南北朝。人們總是在糾結吃鹹粽還是吃甜粽，其實，古人一開始並不存在這種“選擇困難症”因為那時的粽子只有原味白粽一種，什麼餡料都不添加。史料記載，晉朝之前，世上只有白粽，所謂的地域差異在於，北方的粽...
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![幹粽葉怎麼包粽子]( "幹粽葉怎麼包粽子")
幹粽葉怎麼包粽子
第一、要想使用幹粽葉包粽子，我們需要準備以下材料幹粽葉、粽繩、粽料、刷子等第二、首先我們需要把從市場上買回來的幹粽葉用清水沖洗一下，然後提前一晚用清水浸泡。第三、接着我們就需要用刷子或者手反覆刷洗粽葉雙面...
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![粽子粘粽葉是什麼原因]( "粽子粘粽葉是什麼原因")
粽子粘粽葉是什麼原因
1、粽子煮太軟了。粽子是用糯米制成的，而糯米本身就有很強的黏性，其中的支鏈澱粉加熱遇水之後形成的膠體黏性很強，如果粽子煮的比較軟，粽子含水量高，那麼吃的時候就容易粘在粽葉上面。2、粽葉沒有處理好。包粽子的粽葉，一般...
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![甜粽和鹹粽分別是什麼]( "甜粽和鹹粽分別是什麼")
甜粽和鹹粽分別是什麼
甜粽放的是糖，鹹粽放的是鹽。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一，粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸...
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![包粽子的粽葉是什麼葉]( "包粽子的粽葉是什麼葉")
包粽子的粽葉是什麼葉
包粽子的葉子叫粽葉，在南方大多數地區粽葉都是採集天然的箬竹葉。包粽子的葉子叫粽葉，它在不同的地區來源也不相同，在南方大多數地區粽葉都是採集天然的箬竹葉，這種葉子有自然的香氣，而且韌性好，耐煮性特別強。而在中國的北...
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![粽擱油是什麼]( "粽擱油是什麼")
粽擱油是什麼
1、棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油並稱為世界三大植物油，擁有超過五千年的食用歷史。2、棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕...
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![包粽子的粽葉是什麼葉子]( "包粽子的粽葉是什麼葉子")
包粽子的粽葉是什麼葉子
包粽子的葉子被統稱為“粽葉”，在我國南方地區多以箬葉為主，北方地區則以蘆葦葉為主。粽葉中含有多種氨基酸及葉綠素，具有清熱、消腫解毒的功效，被稱為天然的綠色食品。它還能作為餐桌上的點綴。粽葉中含有多種氨基酸及葉...
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![粽子葉是什麼]( "粽子葉是什麼")
粽子葉是什麼
包粽子的葉子。包粽子的主要原材料，種類很多。我國南方地區多以箬葉為主，北方地區以蘆葦葉為主。兩者雖不同，但都具有清香味，被水煮後不容易出現破裂，葉子很大。粽葉中含有多種氨基酸及葉綠素，利於人體健康。具有抑菌、抗氧...
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![粽葉是什麼葉]( "粽葉是什麼葉")
粽葉是什麼葉
1、粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉（ruòyè）等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。2、蘆葦葉就是蘆葦的葉子。蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地...
