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![乾巴菌會苦嗎]( "乾巴菌會苦嗎")
乾巴菌會苦嗎
乾巴菌是一種味道非常香的菌類，尤其是炒熟後聞起來似一股牛肉的香味，可謂回味無窮，如果出現發苦的味道，考慮是變質或烹飪不當造成的。可能在清洗的過程種沒有處理乾淨。也有可能是變質了，這種情況建議不要食用。...
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![秋葵為什麼會苦]( "秋葵為什麼會苦")
秋葵為什麼會苦
秋葵苦的原因：1、農藥殘留秋葵在生長過程中，為了防病、治病或者提高產量等原因，會給秋葵噴灑農藥，沒有清洗乾淨，吃起來就會有些發苦。2、秋葵太老秋葵自身成分中帶有一定苦澀的味道，在肉質比較嫩的時候吧採摘，苦味會較淡，要是...
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![為什麼會有真菌菌絲]( "為什麼會有真菌菌絲")
為什麼會有真菌菌絲
真菌,是一種真核生物，真菌菌絲多考慮真菌感染的可能性大，應該要及時就醫。真菌感染引起的疾病一般稱為真菌病,發病率最高的念珠菌病和皮膚癬菌病由人體正常菌羣的真菌引起,感染可區分為:表面感染,皮膚感染,皮下組織感染...
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![包菜為什麼會苦]( "包菜為什麼會苦")
包菜為什麼會苦
在家裏自己做包菜，炒出來的包菜苦是很常見的情況，因為家裏的火候不如一些飯店的，大廚炒出來的包菜是不是更好吃一些呢？飯店炒的包菜好吃不苦不僅是它的調味好，還是大廚們的火候掌握得好，自己在家炒的可能是沒炒熟，所以才導致...
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![苦蕎麪粉吃起來會苦嗎]( "苦蕎麪粉吃起來會苦嗎")
苦蕎麪粉吃起來會苦嗎
會有一些苦，口感方面還是很不錯的，苦蕎千層餅：苦蕎粉適量，加水拌和成稠糊狀後(也可加少許雞蛋和白糖)，將扁鍋加熱塗油，倒入適量的麪糊，並使麪糊均勻佈滿鍋內，少許，將麪餅翻身，再在其上倒入薄層面糊，待下部熟後再翻身加薄層面糊，如...
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![苦瓜怎麼做才不會那麼苦]( "苦瓜怎麼做才不會那麼苦")
苦瓜怎麼做才不會那麼苦
去除苦瓜苦味的方法有：1、混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可減輕苦味。苦瓜洗淨切絲，炒鍋上火，不放油，鍋熱把苦瓜絲倒入鍋內煸炒，炒熟起鍋待用。然後熱油鍋炒辣椒絲，再把炒好的苦瓜絲倒入炒勻，加適量的鹽和白糖出鍋即可。2、鹽漬：將...
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![燉魚怎麼會苦]( "燉魚怎麼會苦")
燉魚怎麼會苦
燉魚會苦的原因:1、殺魚的時候魚膽被刺破，導致燉魚有苦味。2、沒有將魚肚中的那層黑的薄膜洗乾淨，導致燉魚有苦味。3、魚湯的製作過中加入了一些帶苦味的藥材香料。注意事項:宰魚時如果弄破了魚苦膽，魚肉會發苦，影響食用...
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![吃了黴菌會怎樣]( "吃了黴菌會怎樣")
吃了黴菌會怎樣
有些黴菌吃了完全沒事，有些黴菌則對人有害。有益黴菌如:醬油等是用黴菌發酵製備的，豆腐乳中黏稠的部分是毛黴的菌絲。有害黴菌如:黃麴黴產生黃麴黴毒素，具有很強的致癌作用。但癌症的發病過程是一個很長的過程，黃麴黴毒素...
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![乾巴菌炒出來怎麼是苦的]( "乾巴菌炒出來怎麼是苦的")
乾巴菌炒出來怎麼是苦的
乾巴菌炒出來是苦的，可能是乾巴菌變質，也有可能是烹飪方式不正確。一般情況下，使用正常的正確的烹飪方法，乾巴菌是不會變苦的。如果它很苦主要考慮兩個方面原因，第一就是變質，變質的乾巴菌是會有苦味的。第二烹飪方法不正確...
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![温泉蛋會不會有細菌]( "温泉蛋會不會有細菌")
温泉蛋會不會有細菌
温泉蛋不會有細菌。温泉蛋的製作是將雞蛋放在67攝氏度的水當中，39秒鐘可將雞蛋表面的一些沙門氏菌消除，在烹飪温泉蛋的時候，通常會烹飪15分鐘左右的樣子，這段時間是可以將沙門氏菌完全消除的，温泉蛋是一種比較安全的食物，在...
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![殺菌燈會殺死硝化細菌嗎]( "殺菌燈會殺死硝化細菌嗎")
殺菌燈會殺死硝化細菌嗎
殺菌燈會殺死硝化細菌，殺菌燈不會識別好與壞的細菌。硝化細菌既然是活菌就會隨着水流流動，奔着需要的物質去。殺菌燈是在治知療疾病，暴長褐藻青苔。就是説魚缸放在太陽下照射一定會暴長青苔。既是殺菌燈，能殺死水中細菌至...
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![黏菌會吃人嗎]( "黏菌會吃人嗎")
黏菌會吃人嗎
黏菌不會吃人。黏菌是一羣類似黴菌的生物，會形成具有細胞壁的孢子，其有一段黏黏的時期，因而得名。這段黏黏的時期是黏菌的營養生長期，細胞不具細胞壁，如變形蟲一樣，可任意改變體形，故又稱為變形菌。黏菌：原生質體黏菌的特色是...
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![蘆筍為什麼會苦]( "蘆筍為什麼會苦")
蘆筍為什麼會苦
蘆筍本身含有大量的草酸成分，如果食用前沒有經過很好的處理，殘留草酸較高，就會導致蘆筍發苦；除此之外，蘆筍保存不當，出現變質情況也會發苦，同時還會有軟爛、異味等情況出現。蘆筍屬直立草本，高可達1米。根粗2-3毫米。莖平滑，上...
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![乾巴菌有苦味怎麼處理]( "乾巴菌有苦味怎麼處理")
乾巴菌有苦味怎麼處理
乾巴菌有苦味可以加點糖水拌着吃，糖水可以掩蓋一些苦味，但不能完全掩蓋，所以最好是倒掉，重新洗一分再炒。乾巴菌炒出來有苦味可能是沒有處理乾淨，乾巴菌在生長時有雜草、沙石等雜物，要去除乾淨，如果沒有清理乾淨，炒出來的乾巴...
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![香瓜為什麼會苦]( "香瓜為什麼會苦")
香瓜為什麼會苦
1、瓜蒂苦：瓜類的食物都有一個特性，那就是瓜蒂部位含有較多的苦味素，黃瓜、苦瓜都是這樣，香瓜也不例外，香瓜的瓜蒂部位含有較多的苦味素，這時植物進化過程中減少蟲害，保護果實的一種手段，屬於正常現象。2、催熟致苦：很多香瓜都...
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![棗為什麼會苦]( "棗為什麼會苦")
棗為什麼會苦
紅棗略帶苦味主要原因是含水量造成的，為了便於保存，包裝中的紅棗含水量控制在百分之5左右，由於水分減少而棗皮幹，容易出現苦味。而散裝的含水量都達百分之10至15，口感好但不易保存，極易發黴，所以在食用包裝的小紅棗之前，可先...
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![麴菌球會傳染嗎]( "麴菌球會傳染嗎")
麴菌球會傳染嗎
麴菌寄生在肺部慢性疾病所伴有的空腔內，如肺囊腫，支氣管擴張，肺結核空洞中，繁殖，儲積，與纖維蛋白和粘膜細胞凝聚形成麴菌球，在線下可見在原有的慢性空洞內有一團球影，隨體位改變而在空腔內移動。麴菌球不侵犯組織，不引起病人全...
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![乾巴菌炒出來為什麼有苦味]( "乾巴菌炒出來為什麼有苦味")
乾巴菌炒出來為什麼有苦味
乾巴菌炒出來變苦是因為在炒制的過程中不注意把材料炒過了導致的。乾巴菌的味道是非常香的，營養價值也很高，在炒乾巴菌的時候一定要注意烹飪方法和挑選品質好的乾巴菌，清洗的時候也要認真清除乾巴菌上的雜質和清洗方法，否...
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![苦馬肝菌能吃嗎]( "苦馬肝菌能吃嗎")
苦馬肝菌能吃嗎
苦馬肝菌不能吃的。苦馬肝菌，多產於中國雲南，一種致命的菌類。夏季為雲南省食用野生菌中毒引發的食物中毒事件的高發期。所以苦馬肝菌為不可食用的菌類。苦馬肝菌的形態特徵：子實體較大。菌蓋褐色為主，直徑3-15cm，扁半球形...
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![無菌蛋會壞嗎]( "無菌蛋會壞嗎")
無菌蛋會壞嗎
無菌蛋在常温情況下不能超過三天，放冰箱裏的話時間長一點，可以放一個月左右。無菌多維蛋是日本巖手農場的專利產品，1999年6月在長治中日友好協會努力下，日方同意將該技術無償轉讓給市中日友好農場，農場以技術股投入，在長子...
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![黑菌蟲會咬人嗎]( "黑菌蟲會咬人嗎")
黑菌蟲會咬人嗎
黑菌蟲不咬人，黑菌蟲是昆蟲綱，鞘翅目，擬步甲科的一種倉庫害蟲。在東北常與黑粉蟲、黃粉蟲、小菌蟲同時大量聚集危害。成蟲或幼蟲常聚集在倉庫的陰暗壁角、磚石、木板下、塵芥雜物中或糧食碎屑內越冬。危害糧食及其加工品...
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![泡菜為什麼會苦]( "泡菜為什麼會苦")
泡菜為什麼會苦
泡菜會苦可能是因為發酵的時間太短了。如果泡菜有苦味，可以多發酵幾天，這樣泡菜就不苦了。泡菜的食用是非常有講究的，在食用前應該先鑑別泡菜的成品質量，合格的泡菜成品應該清潔衞生，具有新鮮蔬菜固有的色澤。凡是色澤變暗...
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![乾巴菌有點苦怎麼回事]( "乾巴菌有點苦怎麼回事")
乾巴菌有點苦怎麼回事
乾巴菌有點苦有可能是變質或者是烹飪不當造成的，不建議再食用。乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌，是天然綠色食品，它富含多種維生素、優質蛋白及其他有益於人體的成分，營養豐富，風味獨特，其味道鮮香，此菌香味濃郁、滋嫩香...
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![牛肝菌燉雞是苦的能吃嗎]( "牛肝菌燉雞是苦的能吃嗎")
牛肝菌燉雞是苦的能吃嗎
苦的牛肝菌為無毒，在中醫中苦味能清熱、瀉火、燥濕、解毒，能治療熱症和濕症。牛肝菌類是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒而不能食用外，大部分品種均可食用。牛肝菌因肉質肥厚，極似牛肝而得名，是名貴...
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![乾巴菌炒苦了能吃嗎]( "乾巴菌炒苦了能吃嗎")
乾巴菌炒苦了能吃嗎
乾巴菌炒苦了不能吃，它是菌類的，在生長過程中它的環境也適合病毒，有害菌生長。擴展資料：乾巴菌宜炒、炸、乾煸、醃，深受廣大羣眾的喜愛，葷素皆佳。此菌香味濃郁、滋嫩香甜、肉質堅韌，乾燥，回味醇香綿長，嚼味無窮，而且有一般酷似...
