6寸是多少釐米蛋糕
6寸是直徑約15釐米蛋糕。 寸是指蛋糕的直徑,1寸約合2.54釐米,所以6寸蛋糕直徑在15釐米左右。 蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,基本材料是:雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。
蛋糕的做法:在碗中加入10克白糖,再加入純牛奶、色拉油、低筋麪粉和玉米麪粉攪拌均勻,將蛋黃加入麪粉中攪拌均勻成蛋黃糊,再將蛋清、鹽、50克白糖攪拌成蛋白霜倒入蛋黃糊中攪拌均勻倒入蛋白模具中,放入烤箱烤30分鐘。
蛋糕的簡介:蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麪食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麪筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
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