荔枝太多吃不完怎麼處理
荔枝太多吃不完可以製成荔枝果凍、荔枝幹、荔枝汁、荔枝罐頭、荔枝酒、荔枝銀耳羹等。
荔枝酒的做法:
1、荔枝去皮。
2、瓶子洗淨後用白酒消毒一遍。荔枝肉放入瓶中,一層荔枝肉一層冰糖,直到瓶子裝滿。
3、倒入45度到65度的白酒,荔枝水分很高所以度數要高點才能殺死細菌,蓋上瓶蓋密封好。
4、放在陰涼通風處三個月即可。也可以放在冰箱。
吃荔枝有什麼好處:
1、增強人體免疫力,荔枝富含維生素C和蛋白質,因此可增強機體免疫力,提高機體抗病能力。
2、幫助止瀉,荔枝性温,健脾胃,而腹瀉多數因胃寒導致,因此有止瀉的功效。
3、健腦作用,荔枝含豐富糖類,可為人體補充能量,幫助改善人失眠、多夢、健忘、疲勞等症狀。
4、在食用荔枝前後喝些鹽水、涼茶、綠豆湯等,或是把荔枝皮泡在淡鹽水中,用冰箱冷藏後食用,可以幫助消除虛火,醒脾消滯。
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