中秋節吃月餅要注意什麼

月餅不宜粥相配：許多人在食用月餅時都願與粥同食吃。月餅、粥都是迅速升高血糖的食品，對人的大腦細胞不利，還會降低脂肪代謝。

月餅宜少不宜多：月餅含油脂、蔗糖較多。即使低脂、低糖仍存麪粉等成分，過量食用會產生滑膩感，易致胃滿、腹脹，易引起消化不良，食慾減退。

體熱者不宜多吃月餅：體內偏熱的人也不可多吃月餅，否則不易消化，還可能讓內火上升，出現長痘痘、便祕、牙齦浮腫等症狀。

月餅宜鮮不宜陳：吃鮮莫吃陳，因為月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。過節時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質，吃後容易發生食物中毒。

吃月餅宜早不宜晚：吃月餅最好是在早上或中午，晚上應少吃或不吃，特別是老年人更應如此，否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。