喝雞尾酒會醉嗎
會,雞尾酒裏面也有一定的酒精成分。雞尾酒是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品。
雞尾酒調製器具:量杯:量杯兩端分別可以盛量不同容量的液體,用於量取酒液。尤其對於初學者是必不可少的工具。 常見的規格有1/2oz – 1oz,1oz – 2oz等。
搗棒:用於搗爛水果或其他任何需要弄碎的配料,也可用做碎大冰塊。
過濾器:過濾器顧名思義是用來濾出搖酒壺中的酒液。若使用法式搖酒壺和波士頓搖酒壺,一般都需要使用過濾器。濾冰器分為帶把的和不帶把的,防滑的和不防滑的,國內多為帶把的,常用於過濾搖和類雞尾酒(配合搖酒壺使用),不鏽鋼制。常見規格為:2頭 4頭,區別為2頭的濾孔較大,適合調製非鮮榨果汁類飲料,4頭的濾孔較小,適合調製含有新鮮果汁或果醬類的雞尾酒。
冰夾:用於夾取冰塊。
調酒壺:搖酒壺幾乎可以算是雞尾酒的代表性工具,但其實並不是所有的雞尾酒都需要搖酒壺。需要搖和的雞尾酒通常是包括雞蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常情況下,密度較低的原料乳利口酒、甜果汁等需要搖和15秒左右,而雞蛋、奶油等需要搖和25秒左右。
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高壓鍋燉牛肉多長時間能燉爛熟
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