哪些食物要帶皮吃才健康
葡萄、茄子、黃瓜、花生、番茄、蘿蔔等。
1、葡萄:葡萄皮中含有豐富的花青素,抗氧化性可能比果肉中的維生素還高,進入人體內能夠幫助清除自由基。
2、 番茄:番茄皮中含有一種特殊物質,能夠幫助抵抗輻射,對於保護血管也有好處。
3、 黃瓜:黃瓜皮的營養或許比果肉還高,黃瓜皮中含有豐富的維C和苦味素,連皮吃,不僅能補充維生素C,還能促進身體排毒,促進排便。
4、茄子:茄子皮中含有維生素P和B,對於保護血管有一定的好處。買茄子時買嫩一點的,連皮一起烹飪即可。
5、花生:花生上面的一層紅衣,其中含有大量的抗氧化成分。
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生玉米可以冷凍嗎
生玉米可以放在冰箱冷凍。冰箱裏面的温度低,可以幫助玉米保鮮,防止玉米變質。剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米鬚,不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室裏保存。食用前,把玉米從冰箱裏拿出,清水洗淨後,放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,繼續煮...
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苕粉怎麼泡
苕粉的泡法:將苕粉放入盆中,加入適量熱水,淹沒苕粉為宜,泡5-10分鐘即可。泡苕粉的時間不可以太長,會將苕粉泡爛,不方便後續烹飪操作。苕粉:苕粉是用紅薯製作的一道家常菜。苕粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀,晶瑩剔透,與粉...
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棒子麪窩頭的做法
用料:豆渣、玉米麪100克,小蘇打適量。做法:1、比例1:1混合,加小蘇打,手抓混合均勻,放置10分鐘。2、捏成窩頭,水開開始計算,蒸20-30分鐘(視窩頭大小)。小貼士:和麪的時候水不宜過多。...
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奶豆的做法
1、準備食材:黃油、熟雞蛋黃、奶粉、低筋麪粉、土豆澱粉、牛奶。2、黃油室温軟化,用電動打蛋器打至發白。3、蛋黃搗碎過篩,加入黃油中混合均勻。4、將奶粉、低筋麪粉、土豆澱粉過篩後倒進黃油中,加入牛奶和成麪糰。5、分成小劑子滾圓,放入烤盤噴水,140度烤18分鐘即可...