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螃蟹吐髒東西需要多久

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螃蟹吐髒東西需要多久

30分鐘左右。浸泡時間不應太長,主要是讓大閘蟹吐沙。吐沙後,可以用刷子清洗。浸泡後,先清潔螃蟹的側面,背部,腹部和嘴巴,然後清潔鉗子的腳和根。下一步是清理腹蓋。這一步非常重要,因為腹蓋中有很多污垢和螃蟹排泄物。

小貼士:

1、清洗螃蟹時,請務必用力,不要遺漏任何部位。

2、清洗後的螃蟹最好儘快煮熟或蒸熟,因為如果脱水時間過長,螃蟹很容易死亡,死去的螃蟹肉將變得不鹹,即使食用時間過長也會引起中毒。

3、如果要將新鮮的活蟹保存一段時間,最好不要清潔並保存它們,因為這很容易死亡。通常,最好離開水後約三天吃螃蟹。

標籤:螃蟹