蘑菇種植技術是什麼
1、菇房準備:在種植蘑菇的時候那麼就需要準備好菇房的建設,而現在比較常見的菇房也就是大棚搭建。菇房一般會選在地勢較高的地方,但總體要比較平坦,周圍比較空闊,通透性好。大棚要選用散射光材質的,地面需要用水泥修葺,這樣方便沖洗。
2、養料堆制:蘑菇種植養料的配製也是非常重要的一步。養料的主要成分是家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米杆等,一般在七月份左右的時候開始進行養料的堆制。我們需要阿靜糞便曬乾、其他的材料需要切斷,然後混合適量的石膏,用水或尿浸透,再按照一層草料一層糞便的堆起來進行發酵。
3、消毒殺菌:養料堆制完成之後,我們首先需要將菇房進行一次徹底的消毒殺菌,然後將養料搬入菇房中,在菇牀上鋪好。然後將菇房的門窗關閉,將室內的温度調高到六十度左右,三個小時之後,將温度調低到五十度左右,維持這個温度一週,讓養料徹底的發酵。
4、接種覆土:等到養料的温度降低到二十五度左右的時候,這時就可以進行蘑菇接種了。我們要將養料在菇牀上整平,每個菇牀上養料的厚度要達到十五釐米左右。然後採用的穴播的方式進行接種,每株間的間隔大概是十釐米左右。如果想要提高它的發菌速度,那麼可以儘量播密一些。
5、出菇管理:出菇管理是蘑菇種植中最關鍵的一步,它關係到蘑菇的出菇情況也就是蘑菇的產量和質量。其中最重要的就是水分管理和温度管理。我們要保持養料的濕度,在出菇初期濕度一般是在百分之七十左右,後期慢慢的恢復到百分之八十到九十左右即可,在澆水的時候,我們要遵循少量勤澆的原則。
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