西瓜嫁接能提高果實品質嗎
砧木種類與西瓜果實的品質有關,葫蘆砧木一般不 影響果實的甜度、質地和色澤、風味,而南瓜砧果實的 品質較差。南瓜砧果皮增厚,果肉較硬,品質下降;西 瓜共砧品質好;冬瓜砧對品質有影響,果肉軟綿。在不同栽培條件下砧木種類與品質表現不完全一 致。日本茨城園藝試驗場在火山灰高地上對南瓜、葫蘆 砧木西瓜含糖量進行比較,兩者之間沒有什麼差異;但 在北陸地區的沙丘地上栽培新士佐南瓜砧,在沒有灌 溉、蔓的發育弱、產量低的情況下,品質無大的變化, 而在有灌慨條件、生長髮育良好時含糖量低,肉質明顯 變劣。
香川縣在營養條件好的水稻田早熟栽培中,葫蘆 砧和實生西瓜沒有區別,新士佐南瓜砧含糖量都低於實 生西瓜,而在島嶼地區的瘠薄地上,在乾旱的坡地以及 高温乾燥期的栽培中,新士佐南瓜砧和葫蘆砧的西瓜在 含糖量方面沒有差異。以上是選擇砧木的幾個基本要求,需全面綜合考慮。
此外,尚需根據栽培目的、栽培季節及不同砧木種 類對不良外界環境條件的適應性一併考慮。小果型西瓜 嫁接育苗一般選擇抗病力強、不影響西瓜品質的黑子南 瓜或西葫蘆等作為砧木。
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