電烤箱烤栗子做法

秋天，是栗子收穫的季節，此時吃慄正當時。板栗香甜可口，做乾果零食或是做菜餚佐餐都很相宜，它不僅含有大量澱粉，可以直接當飯吃，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，有很好的保健功能，素有“乾果之王”的美譽。板栗味甜性温可補益脾胃，並且還有補腎的作用。

將栗子用清水洗淨，晾乾。

用刀將栗子劃開個口子，以防栗子在烤制過程中發生爆破。

烤箱210度上下火預熱8分鐘，這時將栗子裝入烤盤。

烤箱預熱後，將裝有栗子的烤盤放入烤箱中層烤。

在烤箱中烤15-20分左右，取出栗子。

栗子晾涼之後，就可以食用了。