蒸空心菜做法有哪些

1、把擇洗乾淨的空心菜放在蒸盤裏，再放入燒開的蒸鍋裏用中小火蒸1到2分鐘，取出來淋上適量生抽，再燒勺滾燙的熱油澆在上面，拌勻即可。

2、家裏有電蒸箱的朋友，建議你用85攝氏度來做這道蒸菜，味道最鮮美，口感最脆嫩。