果牛子是什麼意思

果牛子也叫牛卵坨是一種山上的野果，學名為“五葉木通果”，跟八月炸，貓兒屎算得上是同類野果，都是木通科來植物的果實，而且由顏色綠變黃，每年到9月底的就可以採摘，未成熟的時候為綠色，外表與青芒果相似。

牛卵坨主要生長在深自山裏，9-10月份就會慢慢成熟，成熟後的果實顏色是金黃色，百在一些地區，有着這樣一句俗話“八月炸，九月黃，十月砸起卡巴讓你嘗”，其中那個九月黃説的度就是“牛卵坨”。

而且牛卵坨果肉含有豐富的蛋白質、澱粉、可溶性糖、有機酸及人知體所必需的氨基酸、賴氨酸、礦物質元素等。