吃雞蛋會肥胖嗎

吃雞蛋會肥胖，雞蛋中脂肪、膽固醇含量較高，食用過多反而會造成肥胖，加重身體負擔。因此，肥胖人羣應少吃雞蛋。雞蛋可煎、蒸、炒、煮，蒸雞蛋的吸收和消化率最高，是最佳食用方法。高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者應謹慎食用。