柿子什麼季節成熟

柿子在秋季成熟。柿子通常在每年秋天的十月份左右成熟。但是根據種植品種的不同，具體的時間可能有一些差異。比如，雞心黃柿子一般在九月下旬的時候才會成熟，但羅田甜柿在十月中旬才會成熟。柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜温暖氣侯，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，適生於中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強，不耐鹽鹼土。柿樹多數品種在嫁接後3-4年開始結果，10-12年達盛果期，實生樹則5-7齡開始結果，結果年限在100年以上。