黑米粥補腎嗎

黑色屬水，具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用，可以補腎烏髮。現代研究也認為，黑米中含有鐵元素，可以增強造血功能，有補血的功效；含有蛋白質、多種維生素、多種礦物質、氨基酸等營養成分，可以補充營養，保護心血管系統，延年益壽，還含有硒元素有防癌抗癌的作用。黑米粥中含有膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，排毒通便，有助於減肥。