綠皮榴蓮不開口能吃嗎

綠皮榴蓮不開口能吃。不開口成熟度可能沒那麼高，澱粉含量多些、糖分少些，口感會差些，不過也是可以食用的。所以買榴蓮的時候一定要挑熟最好是自然裂開的，切忌不能是人為打開的，不過選擇外殼已經裂口的，最好選擇裂口不要太大的，即剛剛開始裂口的，因為如果果實已裂口，那暴露在外面的果肉就容易受到污染，也即容易變質。