放鯽魚湯再放牛奶喝還好嗎

主料：鯽魚一條；

配料：無糖牛奶，色拉油，葱，姜，鹽；

做法如下：

1、起鍋燒油，開大火將鯽魚放入，微微油煎表面；

2、將湯鍋中倒入半鍋水燒開；

3、將鯽魚放入鍋中大火燒煮；

4、水開後，換小火微燉慢煮，加入姜塊；

5、待魚湯飄出濃香，看到湯色已泛乳白如牛奶一般，倒入些許無糖牛奶；

6、出鍋前撒上葱花，加入適量鹽即可。