秋天哪些食物最清火詳細

秋天苦瓜、梨、蓮子等食物最清火。

1、苦瓜：葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本。雌雄同株，種子為長圓形，兩面有刻紋。花果期為5至10月。苦瓜原產東印度，廣泛栽培於世界熱帶到温帶地區。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬，成熟果肉和假種皮也可食用，食用後對減弱上火有一定的作用。

2、梨：水果名稱，薔薇科梨屬植物，多年生落葉喬木果樹，一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色，裏面果肉則為白色。梨分佈在華北、東北，西北及長江流域各省。7至9月間果實成熟時採收，可鮮用或切片曬乾，食用後對減弱上火有一定的作用。

3、蓮子：中藥名，為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子，廣泛分佈於我國南北各省。表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有裂口，其周邊略下陷。質硬種皮薄，不易剝離，食用後對減弱上火有一定的作用。