汾酒有幾種度數
汾酒度數有65度、45度、60度、53度。汾酒是我國清香型白酒的典型代表,產于山西省汾陽市杏花村。其工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度。
晉裕汾酒(年代:1940);香型:清香型;容量:500mL;度數:65;商標:晉裕牌;廠家:山西晉裕汾酒公司。汾酒(年代:1970);香型:清香型;容量:500mL;度數:65;商標:四新牌;廠家:山西杏花村汾酒廠。
汾酒的歷史:
山西杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齊書》卷十一就有:帝在晉陽,手敕之曰:“吾飲汾清二杯,勸汝於鄴酌兩杯”的記載;北周詩人庚信曾寫過:“三春竹葉酒,一曲鵾雞弦”的詩句,記載最早的竹葉青酒。
唐詩人杜牧詩云:“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。借問酒家何處有童遙指杏花村”;宋朱翼中《北山酒經》雲:“唐時汾州有乾釀酒”;宋竇革《酒譜》、宋張能臣《酒名記》、元宋伯仁《酒小史》等均有關於汾酒的記述。唐時,杏花村有72家酒作坊,清代中葉增至二百二十餘家。
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