海蔘花的功效與作用

1、海蔘花功效：抗衰老、防治前列腺炎。

2、海蔘花含有對人體有特殊功效的酸性粘多糖、脂質、內臟色素(β胡蘿蔔素、海膽紫酮、蝦青素、玉米黃素、角黃素等)，以及比海蔘體壁含量更高的釩、核酸、精氨酸等活性物質，還含有海蔘皂甙、硒、硒、鐵鈣等成分。

3、海蔘花是海蔘頭部。對於海蔘花，以前人們很少注意到，更談不上珍惜了（就像朝陽人用珍貴的樹化石砌豬圈），特別在我國，人們食用海蔘，無論是飽口福還是養生保健，通常都是選擇海蔘皮肉（體壁），而海蔘體內的腸及卵等內臟則被廢棄掉了。