黑麥草的功效與作用

1、放牧利用。黑麥草生長快、分櫱多、能耐牧，是優質的放牧用牧草，也是禾本科牧草中可消化物質產量最高的牧草之一。常以單播或與多種牧草作物如紫雲英、白三葉、紅三葉、苕子等混播。牛、羊、馬尤喜歡其混播草地，不僅增膘長肉快，產奶多，還能節省精料。牛、馬、羊一般在播後2個月即可輕牧一次，以後每隔1個月可放牧一次。放牧時應分區進行，嚴防重牧。每次放牧的採食量，以控制在鮮草總量的60%-70%為宜。每次放牧後要追肥和灌水一次。

2、青刈舍飼。黑麥草營養價值高，富含蛋白質、礦物質和維生素，其中乾草粗蛋白含量高達25％以上，且葉多質嫩，適口性好，可直接餵養牛、羊、馬、兔、鹿、豬、鵝、鴕鳥、魚等。牛、馬、羊、鹿飼用尤以孕穗期至抽穗期刈割為佳，可採取直接投喂或切段飼餵；用以飼餵豬、兔、家禽和魚，則在拔節至孕穗期間刈割為佳，以切碎或打漿拌料餵給。青刈舍飼應現刈現喂，不要刈割太多，以免浪費。