為什麼黃酒用塑料桶裝

黃酒用塑料桶裝是因為塑料桶保密性比較好，是不宜分解的物質，而且也不太容易發生置換反映；使用塑料桶裝黃酒還可以保證酒的原滋原味，而且口感更佳濃郁。

黃酒是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質量決定酒質。黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚，並含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等。