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台灣鳳梨是不是菠蘿

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台灣鳳梨是不是菠蘿

台灣鳳梨不是菠蘿,但與菠蘿形狀類似,同屬鳳梨科植物。鳳梨果可食,是本科主要的經濟植物。台灣鳳梨的葉子比較平滑,而菠蘿的葉子有明顯的鋸齒狀裙邊。

台灣鳳梨含有機酸、蛋白質、核黃素、胡蘿蔔素等物質,以及人體所需的微量元素鐵、鎂、鉀等,尤以維生素C較高,菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B、維生素C、磷、檸檬酸和蛋白酶等物質,尤以維生素B含量較高。

標籤:鳳梨 菠蘿 台灣