韭菜屬於辛辣食物嗎
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韭菜屬於辛辣食物,中醫認為,韭菜性味辛,温;入肝、胃、腎經;主要功用是温中、行氣、散血、解毒。辛辣食物是指尖鋭而強烈刺激性的食物,此類食物包括葱、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
韭菜雖好,但並非所有人都適合食用,愛上火的人體質偏熱,經常出現便祕、口舌乾燥、生口瘡等上火症狀,而韭菜性温,偏於温補,如果大量進食,會導致上火症狀更為嚴重。兒童由於抵抗力較低,容易上火,最好也少吃韭菜。
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